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7068 左利き用 切付柳刃包丁 尺寸 V金10号 刺身包丁 人工象牙八角柄
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サイズ
全長：450mm
刃渡り：300mm
刃幅 :38mm
厚み :4.5mm
重さ ： 約 250ｇ
鋼材： V金10号
柄： 人工象牙八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
すべての製品を完全にアップグレードしました， より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
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